MESURES,
L'Ouïe aux Sourds
Revalenta du Barry.
Saliez la uétbode SUNLIGHT
SUSPENSION
s
Institut ,ie Jumet-Heigne
VÉRIFICATION
Camille Brillon,
Fondu.
28 AVRIL
15 MAI 1908,
u u P e l i t M a r c h
1
800,000 francs
Sociélé d'Horticulture
de rArrondissement d'Ypres.
Le Président,
N. VAN WINSEN.
Le ff. de Secrétaire
Affreux malheur.
VILLE D'YPRES.
BISANNUELLE
AU
au Beurre.
Le Bourgmestre,
R. C O L, A E R T.
La bande de voleurs
d'Hazebrouck.
Ln draine Vladsloo.
On nous prie d'annoncer
que le Dentiste \1E1ER,
de Cou rirai, est absent
jusqu'au 27 Avril.
Un curieux pari.
Carnet de la Cuisinière.
SANTÉ TOUS rendue sans
VINS DE BORDEAUX
demande tin représentant
sérieux ayant grandes relations
clientèle bourgeoise. ECRIRE M.
A. Gaudrap, Po>te restante,
jA-ti vers, jusqu'à uSS A.vril.
AVIS.
Valeur 80 francs,
au prix de 55 francs.
VUES POUR VERANDAHS.
Tentures el revêtements décoratifs
appliqués l'appartement
Devis et croquis sur demande.
w—
Fondu le fameux crédit de 400,000
francs pour l'achèvement du canal
Le gouvernement vient de distri
buer le budget extraordinaire et le
crédit qui y est demandé pour le
canal n'est plus que de 50,000
francs afin de pouvoir faire face
aux dépenses engager partir de
cette date jusqu'au vote du Budget
extraordinaire de 1909
En 1909 nous serons la veille
d'élections législatives dans l'arron
dissement d'Ypres.
Gageons qu'alors MM.- Colaert et
Van Merris obtiendront un crédit
non plus de 400,000 francs mais de
Les étalages, composés avec tant de
Boin et de goût par nombre de nos bou
tiquiers, l'occasion de la fête solen
nelle de Pâques, rendent nos rues
attrayantes, attirent beaucoup de
monde, ils méritent les louanges et les
encouragements de tous.
Dans la réunion de la commission de
ce jour, la société a décidé, de favori
ser l'ornementation de ces étalages. Un
jury a été nommé, qui jugera le con
cours le Jeudi saint, 15 de ce mois,
entre 7 et 9 heures du soir.
Trois médaillesune en vermeil, une en
argent et une en bronze, accompagnées de
diplômessont mises la disposition du
juryqui peut d'ailleurs, proposer d'autres
récompenses
Les prix seront attribués de préfé
rence pour les étalages dans l'ornemen
tation desquels les produits de l'horti
culture, plantes, fleurs, fruits,
légumes, seront le plus employés.
Le jury décidera le même soir, sans
appel, avec l'approbation delà com
mission, quant aux prix allouer.
Si notre initiative réussit, des récom
penses plus importantes et en plus
grand nombre, seront décernées l'année
prochaine.
Ypres, le 9 Avril 1908.
E MO M MENS.
Dimanche, vers midi, M. Henri Le
pla, fermier, se rendait en voiture
Zillebeke pour ^assister un dîner de
première communion. Arrivé proxi
mité de la gare, le cheval, une jeune
bête d'un an environ, en voyant arri
ver une automobile, s'effraya et prit le
mors aux dents. Lepla voulu sautor
bas du véhicule pour maîtriser le che
val, mais il tomba et alla se briser le
crâne contre la bordure de. l'accote
ment. Le malheureux est mort après
cinq heures d'horribles souffrances
IDES
ET
X>tT
Y près, le 7 Avril 1908.
M Goupilloud, juge d'instruction
H îzebrouck. s'est rendu Lundi Hout
k >rque, où il a fait une enquête an
sujet des nombreux vols commis dan?
cptte commune et les communes envi
ronnantes. Le magistrat instructeur a
interrogé une quarantaine de témoins,
dont les langues commencent se dé
lier depuis l'arrestation de= fiètes Gas
pard, actuellement sous les verrous de
la maison d'arrêt d'Hazebrouck Des
peiqui-itions ont amené la découverte
de nombreux oi j ts qui permettent
d'espérer qi.e. bientôt, de nouvelles
arrestations eer'-iit opérées tant n
f ranee qu'en H igique, car la bande,
de malfaiteurs ra'vo inait sur les fi-ui
tières franco-he.g--s de l'a» rondes
ment, où plus de deux Cenlo vols ont
été commis depuis près de deux
ans
Lire l'intéressant article publié aujourd'hui
la quatrième page de noire journal
Un drame terrible s'est déroulé l'a
vant dernière nuit sur le territoire de
Vladsloo, petite commune située trois
kilomètres de Dixmude. Vers minuit,
le fils du fermier Albin Vauderper,
réveillé par un bruit insolite qui sem
blait provenir du poulailler, se leva et
courut réveiller son père et le person
nel de la ferme. Armés de fourches et
d'outils divers les Vanderper coururent
au dehors pour voir ce qui se passait.
Comme ils s'approchaient du poulail
ler ils entendirent crier «Attention,
ils sont là t et ils virent deux voleurs
prendre la fuite. Presque aussitôt, un
troisième individu sortit d'un abî i et,
trompé par l'obscurité, al'a se jeter
contienne haie dans laquelle il resta
empêtré. Un des fils Vanderper ayant
rejoint le malandrin, lui appliqua sur
la tête un coup db trident d'une violen
ce telle, que les dents de l'instrument,
pénétrant par le dessus de la tête, res-
sortirent par le cou La mort avait été
foudroyante. Les Vanderpercoururent
prévenir la gendarmerie qui arriva aus
sitôt sur les lieux du drame il fallut
se mettre deux pour retirer le trident
de la blessure du voleur celui ci est
un nommé Camille Moerman, ori inei-
re de Woumeu. Le malheureux, qui
n'est âggque de 31 ans, laisse une veu
ve et trois jeunes enfants.
Quelqu'un avait défié un homme
solide de traîner une simple brique,
pesant environ 3 kil., au moyen d'une
corde ayant trois kilomètres de long,
sur une route droite et plane, dans le
voisinage de la ville de Chichester.
L'athlète accepta le pari saisit la
corde, tira de toutes ses forces et... la
corde ne bougea pas Le frottement
de la corde avait augmenté d'environ
mille kilo3 le poids de la brique... et
de la corde.
ym.-n - 1111
CONFITURE D'ORANGES.
Choisir des oranges mûres et lour
des, de nuance accentuée de préféren
ce; les couper en huit quartiers, sup
primer le filament qui adhère au
centre, et les pépins passer la lame
.d'un couteau bien aiguisé entre l'écorce
et la chair afin de déta> her les quar
tiers vif.
Couper les zestes cd filaments très
minces, les jeter dans une casserole
d'eau bouillante, laisser cuire cinq
six minutes, égoutter, mettre rafraî
chir et égoutter de nouveau.
Peser les quartiors et le zeste. Pour
un kilo, mettre dans une bassine
confiture 800 gr. de sucre blanc con
cassé, ajouter 2 décilitres d'eau, faire
bouillir jusqu'à ce que le sirop soit
assez épais, ajouter les oranges et faire
cuire nouveau en remuant avec l'écu-
moire. La gelée est point si, en éle
vant l'écumoire, les gouttes forment
ane nappe qui y reste attachée, ce que
l'on obtient lorsque le feu est violent,
au bout de 6 8 minutes d'ébullition.
Verser en pots et couvrir le lendemain.
RAIE A LA BOURGEOISE.
Faites cuir votre raie dans une terri-
i ne avec de l'eau, du vinaigre, quelques
tranches d'oignons et un peu de sel
après l'avoir bien lavée l'eau fraîche
et lui avoir ôté l'amer du foie. Ne don
nez que deux bouillons afin qu'elle ne
cuise pas trop, retirez-la ensuite sur
un plat pour éplucher remettez la
sur le fourneau avec un peu de sa cois
son q;<« vous aurez fait réduire. Au
mom Mit d-> servir, égonttez-la et ajou
tez une >a»>ce au beurre avec des câ
pres et des an» hois.
POMMES DE i ERRE MARQUISE.
Laver et essuyer aussitôt 10 belles
pommes de terre longues, d'égale gros
si ur. non épluchées. Cuire au four, les
couper en deux sur la longueur, vider
la pulpe, passer au tamis mettre, avec
une. cuillerée bouche de beurre, dans
une casserole, travailler vivement sur
le feu avec tr ois jaunes d'œufs. Flmplir
les pommes de terre de cette purée et
faire un petit dessin sur le dessus
Faire colorer au four d'un jaune foncé
««J médecine,
sans purge et sans frais, par la délicieuse farine
de santé, la
Pour les convalescents, c'est la nourrie
ture par excellence, l'aliment indispensable
pour réparer les forces épuisées par l'âge, le
travail ou les excès. Elle est aussi le meilleur
aliment pour élever les enfants, qui la pren
nent avec plaisir quand toute autre nourriture
leur répugne.
Vitry-les-Reins Marne, le 22 Octobre 1890.
Je fais personnellement usage de la Re-
valenta et la prescris mes malades, parti-
culièrement dans les affections du tube diges-
lif, et dans tous les cas où il v a intérêt
soutenir et ranimer les forces des malades
j'en ai toujours obtenu les meilleurs résultats.
I)r L. Kavaud
Tours, le 2 Juillet 1891
Messieuis, j'ai soixante-treize ans passés,
et ne pouvant plus rien digérer; par suite
d'une dispepsie déjà ancienne, je me suis
mise, en Février dernier, au régime de la
Revalenta moins d'un mois après je man-
geais de tout comme tout le monde, et rien
ne me faisait mal.
t> M"* Gaugueun, citez les Religieuses Ali
gnâmes.
La Revalenta m'a empêché de mourir de-
puis dix-huit mois c'est la seule chose que
je puisse digérer.
II Cafkino, Curé-doyen de Cette.
En boites de 2 fr. 50, 4 fr 50, 7 fr. 75,
17 fr. 30 6 kilos, 40 francs Soit environ 10
c. le repas Envoi franco contre mandat-
poste M. KALCKER VV1ELE tiANS, 2 rue
Rotippe, Bruxelles chez tous les bons phar
maciens et épiciers.
Ypres Libotte, pliant).
t> Dehouck, pltarm.
Gaimant, pharm.
Vieille maison Bordeaux
(l'ouï* Rappel).
Les personnes qui se proposent de
participer aux Concours organisés par
la Chambre Syndicale Provinciale des Arts
industriels, Oand, sont priées d'en
donner avis, par lettre affranchie,
avant le 28 J uirt 1908, an Secrétariat de
la Chambre Syndicale, Hôtel du Gouver
nement Provincial, Gand.
A cette occasion, l'attention est ap
pelée sur les conditions afférentes ces
Concours et communiquées récem
ment.
Des programmes peuvent être de
mandés au Secrétariat susdit.
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Adresse Au bureau du journal.
rue «l'EIveraling'lie, 53, Ypres
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