Pourquoi rester gris Un aliment trop peu connu. Grand STOCK Nécrologie. Nous venons d'apprendre la mort de Monsieur Alphonse Diegerick, conser vateur des Archives de l'Etat, Gand, enlevé l'âge de 60 ans peine. Le regretté défunt n'était pas un in connu pour les Yprois. Fils de M. Isidore Diegerick, ancien bibliothécaire et archiviste céans, il lui a succédé en ces mêmes fonctions jusqu'au moment où il passa aux archi ves de l'Etat, Gand. C'est, durant son séjour ici, qu'il épousa la fille du peintre Gulfens, l'au teur, avec M. Schwertz, de nos célè bres peintures murales en la Salle des Echevins de notre Hôtel de ville. Le défunt était le digne lils de son père, dont on connaît les travaux, les recherches et la collaboration aux Ypriana. C'était, comme lui, un labo rieux un érudit un savant dans les choses du passé historique; un homme d'une obligeance et d'une urbanité peu communes et dont la mort prématurée ne peut qu'attrister tous ceux qui le connurent. Nous présentons Madame Diege- rick-Gulï'ens et sa famille, nos plus profondes condoléances. Tombola de l'Imposition du travail domicile. Le comité de la tombola de l'Exposi tion du travail domicile vient de pro céder l'achat des principaux lots, tels que Un piano, une chambre coucher, une salle manger, un chro nomètre en or, 4 machines coudre, 2 vélos, 2 services de table, 5 montres en or pour dames, 20 montres en ar gent pour hommes et dames etqui con stitueront avec les admirables dentel les, pièces de jais, garniture de chemi nées, dinanderies et autres articles confectionnés l'exposition du travail domicile même, un ensemble de i mille lots, tous plus beaux et plus riches, les uns que les autres. Nous savons de bonne source, qu'il ne reste plus que quelques billets. Aussi les personnes qui s'intéressent cette œuvre, feront-elles bien de se hâter, si elles veulent arriver temps pour apporter leur aide aux organisateurs et avoir en même temps ia chance de gagner un des beaux lots de la tombola. Le tirage est définitivement fixé au mois de Juin, sans aucune remise. Xieppe. La Municipalité organise pour le Dimanche 18 Juin prochain, dans la section du Pont-de-Nieppe, un grand festival international d'harmonies, fanfares, Trompettes et Orphéons et une Fête militaire pour les corps de Sapeurs-Pompiers. Primes offertes 900 fr. a-auri fj'iiih irthah - irmr-BMni nr ri r - murrim—ith La levure, un noble champignon. II fi'a il 1 s: s. GOÉEISON SANS OPERATION Le VILIXIR n'est pas une teinture Jll ren 1 aux cheve tx leur couleur naturelle. Envoyez -nous voire a lresse el nous vous ferons par venir, franco Je port, noire broch ire .lluslree don nant lous les renseignements. VILIXIR Company 33, Avenue «la Boulevard. lUtUYELLES. Brasserie L'YPROISE rue de la lïou«*lie. W. O L v fi A G 1: S 1° Les clefs de Jérusalem, iu 4°, 9 planches. 2° Le fond de la boite de Pandore, 10 planches. 3" Harmonie universelle et omniver- selle, 1* partie, création naturelle in 8°; 2 partie, du culte religieux chez les divers peuples du globe, in 8' 3e par tie, de l'art et de la littérature éri rapport au Tarot, in 8". 4° Lumière et Ténèbres, in 8". 5. Harmonie universelle, quelques notions sur l'absolu en science et en art, in 8°. Un grand nombre d'exem plaires vendre d'occasion. Laissons les enfants leursjeux :c'est leur santé et leur bonheur; et ne nous soucions pas de ce, que deviennent leurs habits,car nulle tache ne résiste au SUNLIGHT savon. des prix très avantageux. G KO H fi KS KAPIKRK, 50, rue des Chiens, YPRES. (Jnccxpositioii Lharleroi Le Samedi 29 Avril prochain s'ou vrira Gharleroi, sous le haut patrona ge du Roi des Belges, une Exposition qui comprendra quatre grandes sec tions Une section internationale indus tries et produits de l'alimentation. yne section nationale Œuvres d'art, mécanique, électricité, agriculture, horticulture, sylviculture. Une section provinciale Enseigne ment, éducation, œuvres sociales. Une section régionale (Hainaut, Bas sin de la Sambre et Entre-Sambre-et- Meuse) Industrie et commerce. A ces sections viendront s'ajouter des expositions et concours temporai res d'agriculture et d'élevage, des con grès, des conférences, des fêtes artis tiques et sportives. L'Exposition s'étend sur une super ficie totale de 25 hectares, dont 5 hec tares couverts. Les halls, divisés en deux groupes, dont le trait d'union est un dôme mo numental de 45 mètres de hauteur, présentent une façade de 350 mètres. Pharmacie ouverte Dimanche 9 Avril 191 i II. 4. WKCkstSSE i. O C .y v Z 01 2 ro M 03 L. a g *03 S2 V fx c3 A a, X p* X S S S- 2 o ao vft o o o o o OG^r-00200— o^r-octoos-i oooooooo oooooooo Si-str-cxcc®! -r- o c: c/î TZ 5< cn 3 c r 3 73 3 ,2".S -c •c E g iz M U) tx] C-t 5? o o o o o o X) H 5 S o o o o O ao S 1 D o» 5 iq i—J des 03 H H <u T3 3 ur c o o -2 o 73 o 1 *3 O V. O Y C-I X. O Conférence de M. le conseiller intime prof. Dr M. DELBRUCK, de Berlin, au lr Congrès international de Brasserie, tenu Bruxelles, en 1910. (Suite.) Une autre application de la vertu curative de la levure se trouve dans son emploi ex terne, qui est tout aussi multiple que l'em ploi interne. Oa peutzilors observer directe ment son effet germicide. Quelle est la valeur de la levure comme remède C'est ce qu'indiquent les récentes recherches de Suie, sur lesquelles mon col lègue, le Prof. Lindner vous fera encore des communications. Ces recherches montrent que beaucoup d'espèces d'animaux, se nourrissant de sucs de plantes, possèdent des organes pourvus de levure cette levure a évidemment pour mission de transformer rapidement en des formes plus appétissan tes les sucs trop abondants et de combattre en même temps les organismes nuisibles qui se trouvent dans ces sucs. Pour se faire une juste idée de l'action de la levure comme remède, il faut se repré senter les forces enzymatiques merveilleuse ment développées qui s'y trouvent la levure en fermentation en vaste clos pro duit une pression allant jusqu'à 25 atmos phères. Mais on trouve la même force dans la peptone de levure, enzyme dissolvant l'al- HAI-EIYK DES AGREABLE Avez-vous une ma u va se haleine? Prenez deux ou trois fois nar semaine un GRAIN DE VALS av ut le rep - du soir, et vou-ol ti li -z u amélioration immédiate. Lts frères Verdonck, baudagiste>, ortho pédisies, renommés eu tous lieux, trois fois brevetés pour leurs bandages sans resson ri sans élastique. Fournisseurs de f Etat et du Pilotage, des Hôpitaux civils et militaires d'Ostende Chaque se maine il est fan appel noire aide par des personnes at teintes de her nies grosses commeunetête d'enfant, sur venues la suite «i'upér.i- 1 011s désas treuses ou oc casionnées par le pOlt de ban liages défer- lu ux, siirloti' de ee< banda ges élastiques qui par leur élasticité smit incapables d'ar rêter une hernie soit naissante ou complète Demandez nous des centaine, d'adresses offertes par des personnes reconnaissantes opérées une. deux et même trois fois, qui, après opération, allaient mille fois plus mal, et qui maintenant, grâce nos bandages spéciaux, peuvent se dire guéries Remarquez bien que, par notre expérien ce de quarante ans, nous pouvons tout vain cre par nos multiples systèmes de bandages herniaires. La guérison des enfants est assuiée. 1000 francs de récompense tout spécia- istequi peut prouver le contraire. Mauvaise croissance. La même mai son se charge de rectifier toute difformité des membres déviation de la colonne ver tébrale, des bras, des jambes ei des pied.s. Systèmes spéciaux pour faire dispnaître le dos voûté et le mauvais maintien chez les enfants Pour guérir la déviation de la colonne vertébrale, corsets invisibles néces saires en ce cas Ceintures VentrièrT.s Maison spé ciale poni la I ilu icatio.i de ceintures ven- tnèies pour les femmes souffrant de toutes sortes de maladies du venue l.c personnes devenue.-» inaIh urei.sts la suite d'opéra tions non réussies, peuvent se piéseuter sai> ci a me, elles seront 'aussitôt secourues Las p ur varices sur ma. ure. nie les poir mal des lotîtes les réparations de nos appareil* sont gratuites Paye ment a rèv ré ssite. M François Verdonck, rue de l'Eglise, Aiisegliem-le?-Court.rai, «si consulter le Lui d', de 9 4 heures de l'apiôs midi, îi la Vieille Pomme Quartier de Lille, h Courtrai Lt M II onoiik Ve'donck, piès de la 1 ou- velle l'o-te, Csfenda, e»l consUllei le Samedi, de 1) 4 In lires d- l'apiès midi, l'Hôtel du Cornet d'Or Place Simon Siévin, rugts Les aubes jours de, la s m une Oii peut les consulter cil eux dans la matinée. la deui ode des clients, les handagistes Verdonck --e rendent :i domicile bumine. Son immense force est maintenue dans de justes limites par certaines activités contraires qui, excitées surtout par l'oxy gène de l'air, transforment en une activité constructrice l'activité destructrice. Des que cette activité contraire est paralysée, ce qui arrive par interception de l'air et par un certain relèvement de la température, nous voyons s'effectuer, presque sous nos yeux, le remarquable phénomène de l'autodiges- tion (autolyse). La peptone de levure atta que, dans la levure les albumines, les dis sout, se tourne vers le protoplasme qu'il dissout également et amène ainsi la mort de la levure elle-même. En peu de temps, la levure contenant 75 0 o d'eau, mais encore solide, se transforme en un liquide. La levure se dissout dans sa propre eau de com position. Les albumines sont de véritables substan ces servant la structure du corps humain, Il faudrait donc admettre que toutes leà albumines devraient constituer, où qu'elles soient, d'excellentes substances nutritives. Il n'en est absolument pas ainsi. On parle bon droit d'albumine étrangère au corps et on admet qu'une substance albumineuse provenant d'un organisme étranger est nuisible un autre organisme. Pour que cette albumine devienne un aliment profi table, il faut la dénaturer et cela se fait par le travail de l'enzyme, qui détruit 1 al- hymine C'est dans ce sens que l'activité des organes de la digestion, de l'estomac et de l'intestin des animaux est non seulement une action dissolvante et iacilitant ainsi la résorption, mais encore une désinfection directe des -aliments introduits qui y sont dénatures par la dissolution et par la sépa ration. (A suivre.) Ecrivez pour demander la brochure gratuite qui décrit dans tous ses détails le nouveau traite ment Vtl.IXIll grâce auquel vous pouvez vous rajeunir de lO IS ans. Ees teintures artificielles sont si pernicieuses que tous les coiffeurs mêmes les déconseillent elles font perdre les cheveux, salissent le linge et s'aperçoivent par la pousse Journalière des cheveux. Bière spéciale et bière bock en bouteilles. Remise domicile par 6, 12 et 24 bouteilles. publiés par feu M. Louis Delbeke, ARTISTE-PEINTRE. 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Le Progrès (1841-1914) | 1911 | | pagina 3