Een Oud=VIaams Visser ter ere!
Het Internationaal
M u/iek I'esti val
te Oostende
Gekeurd Zaaigraan
VERANDERING
HARTEN
Oudge
dienden
tJANDBOIJWHI
Melker te worden
van
Trekkingen
fifei
pet hoekje van de
Leopold II
Maatschappijbericht
Provinciale
Paardeiskeuring
ONS MENGELWERK
DES
door Faith Baldwin
Zes Meisjes bijna
verdronken
Aanbestedingen
Fitslagen
Congres van de
Algemene Belgische
Onderwijzersbond,
gehouden te Ant
werpen van 22 tot
26 Augustus
Iets om uit te
en te bewaren,
te Oostduinkerke
klippen
om fijne
I
BRAK ID
LEVF 1ST
OTTG-E^^IDID E.3ST
Brussel
6, Congresstraat
y
Voor al Uw Verzekeringen slechts één Maatschappij
Algemene verzekeringen “van Parijs,,
4
RESERVES
ONGEVALLEN
4 MILLIARD 503 MILLIOEN
maar
en te
WAARBORGSFOND S
LEVEN
koning prijkt op het
wapen
over
twee
RESERVES BRAND
1 MILLIARD 087 MILLIOEN
AGENTSCHAPPEN
IN GANS HET LAND
in
la-
(1330) vermelden het bekosti-
een
bestond
genoemd
GLYP.
1
M
266.016
104.805
door
uitkeerbaar
O
de
leerschool
van
fr. 2.256.739
bejaarde
SCI
(43e ’ervolg)
Ct vervolgt)
awww i i aaami
De Zetel van de Maatschappij te Brussel
het niet nodig zal zijn.»
«Dank je wel.»
Onder de winners treft
aan
hoog in het bloed staan, dat ze
vragen om te mogen vliegen.
In ons volgend nummer ge
ven wij nog enkele vingerwij
zingen ten beste.
van
zes
on-
an
schenk der Schepenen aan de
kloosters der stad.
aantal
leverden
I
6 MILLIARD 367 MILLIOEN
OOSTDUINKERKE On
derhoud van de landbouwwe-
gen. Bestek 260.000 fr. Laagste
C. Becue en Zoon, Eernegem,
243.100 fr. Hoogste Bonaventu
re, Veurne, 278.100 fr.
OOSTENDE Door de SM
«De Oostendse Haard» oprich
ten van 36 huizen op de wijk
Van tante Agatha’s kamer begaf Adam zich
nu naar de kamer van Carol. Zij lag in bed te
lezen en wachtte op hem. Hij ging op de rand
van het bed zitten en zeide heel kalm «Het is
zo ver... Als je over een paar uur in het huis
hoort lopen, trek er je dan maar niets van aan.
Je behoeft je over mij niet bezorgd te maken.»
«Ik zal proberen het niet te doen,» antwoor-
de Carol ontroerd.
Toen zeide hij «Ik zal terugkomen. Maar
er is nog één ding...». Hij aarzelde even.
«Wat vroeg Carol.
«Als mij onverhoopt iets mocht overkomen,
Carol, zou jij het dan persoonlijk aan Jenny
willen gaan vertellen vroeg hij. «Ik zou lie
ver niet willen, dat zij het in de kranten las.
En dat zou kunnen gebeuren.»
«Ik beloof het U, vader,» antwoordde Carol
en zij liet er op volgen «Ik hoop maar, dat
«Pêcheries du Nord»
N.V. te Oostende
Bilan op 31-12-48
Actief en Passief
Vorig verlies
Winst dienstjaar
I Verliessaldo
geschikte middel vond om ha
ring te bewaren. Voor eeuwen aanzienlijk
verpakte men haringen in klei- kaakharing
LOTENLENING VAN 1932
1 LOT VAN 50.000 FRANK
De 210e trekking van de Lo-
tenlening van 1932 had Don-
gegeerd voedsel onzer kustbe
volking die al vroeg naar een
geschikt middel uitkeek om de
verbruiksperiode van «de schel
vis van de arme» zo lang mo
gelijk te rekken door roken,
vlammen, en zouten. Men be
denke dat beurten of huifkar
ren verse haring maar hoog-
Dagorde van de
Nederlandse Afdeling
1) Overwegende dat de
gere gemeentescholen de laat
ste jaren een ontvolking
dergaan, die de ontvolking
de vrij scholen overtreft.
2) Overwegende, dat
hoofdoorzaken van deze
Bijzonderheden tot op heden
bekend belangrijke loten
Zondag 18 September, om 10
uur, op de Wellingtonrenbaan,
heeft de gróte plrovinciale
paardenkeuring plaats voor
paarden ingeschreven in het
arbeid en
aan zijn geboorte-
Biervliet, zij droeg
3) Aanstelling van een bestuur.
Degene welke niet
tegenwoordig zijn bij deze ver
gadering en verlangen inlich
tingen te ontvangen over de
verbondsbe weging of wensen
een afdeling te stichten zijn
verzocht te schrijven aan de
propagandaleider Keldenich,
57, Fond-Pirettestraat, Luik.
Algemene
zaaizaden
land- en
de visserij
de haring
school. Bijgelovige zeelui gelo
ven dat fario een grote haring
was van twee voet lang en het
werd nadrukkelijk aangeraden
hem onmiddelijk weer in zee te
beurd. Ik wil niet beweren, dat het mij spijt
dat ik wegga, behalve dan voor jou...»
Toen voegde hij er zachtjes aan toe «En voor
Jenny.»
Hij had die laatste woorden niet behoeven te
spreken. Carol had hem toch wel begrepen.
Zij zeide «Wacht nog even, vader. Heb je...
nog met moeder gesproken
«Het had geen zin,» antwoordde Adam. «Dat
verwonderde mij niets. Ik had ook volstrekt
niet verwacht, dat zij op mijn voorstel zou in
gaan.» i
Hij begaf zich naar de deur, keek nog eens
om, groette haar nog even met zijn hand en
was verdwenen.
Carol veegde de tranen van haar wangen. Er
was nog zoveel, dat zij had willen zeggen, en
zij had het niet gedaan. Gedurende de paar
laatste weken waren zij als het ware naar el
kander toegegroeid. En nu verliet hij haar. Zij
voelde zich ongelukkig en verlaten, maar dan
schudde zij zich geestelijk eens flink door el
kaar. Zo was het immers ook goed... Misschien
zelfs nog wel beter. Zij zou zich anders wel
licht van hem afhankelijk zijn gaan gevoelen.
En het was kinderachtig, om van iemand, wie
dan ook, afhankelijk te zijn. Men moest ten
slotte op zichzelf kunnen vertrouwen.
Als zij Ole zou vragen en Ole zou zeggen,
dat Miles al enige tijd in het huis vertoefd had,
voordat zij zelf terugkwam, wat zou dat dan
nog bewijzen Niets anders, dan dat Helen ge
logen had. Maar als zij gelogen had, dan moe4
dat de een of andere reden gehad hebben.
Toen Miles enige dagen later ’s avonds op
belde, was Carol naar het hospitaal gegaan.
Helen, die met tante Agatha en Frank Whitney
in de salon zat, hoorde Ole de telefonische op
roep beantwoorden. Zij stond vlug op. liep naar
de hall en begaf zich naar de openstaande deur
van de telefooncel, Zij zeide «Ik zal wel even
met majoor Duncan spreken, Ole.»
de
Zaterdag
voormiddag werd het lot van
een millioen frank gewonnen
door obligatie 558 van de reeks
1778.
De andere obligaties van die
reeks zijn uitkeerbaar met
1000 frank.
(Tweede schijf)
30e trekking van 24 Augustus
Een millioen fr. Reeks 6139
nr. 307.
500.000 fr. Reeks 5.700, nr.
746.
De andere obligaties van die
reeksen zijn uitkeerbaar met
1.000 fr.
brengen hier openlijk
aan de Oud-Vlaamse
Willem Beu-
Vijfde» stipt Marcus van Vaer-
newyck aan dat op 30 Augus
tus 1556 de volksgezinde Kei
zer met zijn beide zusters een
bezoek brachten aan het graf
van Willem Jan Beuckels «de
eersten, die de tonharijnck
vijnck ende saute». Uit zijn
commentaar blijkt dat de Oud
Vlaamse visser voor het eerst
het middel vond om haring te
kaken, dat betekent de ha
ring van kieuwen en ingewan
den ontdoen alvorens hem te
zouten en in kleine houten
tonnen op elkander te persen
om hem lang te bewaren.
Biervliet is eeh oude stad
die tot in de XVIe eeuw tot
ons land behoorde. In het
raadhuis bewondert men nu
nog een schilderij van M.l Ca-
lish welke het keizerlijk bezoek
voorstelt. In de Protestantse
tempel zijn in) 1660 en 1661
glasschilderingen aangebracht
als geschenk van de provincie
Zeeland en van de Verenigde
Provinciën. Een der ruiten
stelt Willem Beuckels voor,
neergezeten, een lang’ scherp
mesje in de rechterhand en in
de linkerhand een haring waar
uit», hij kieuwen en ingewan
den wegnemen gaat. Boven het
hoofd van de stuurman-visser
prijkt het opschrift «Willem
de 3euckels sterft Ao 1337». i
Een doorslaande bewijs dat
het haring-kaken wel degelijk
eens gekeurd door de A.K.D.,
zaaizaad van 1ste nabouw op
levert. Dit laatste tenslotte
opnieuw vermenigvuldigd on
der A.K.D.-keuring produceert
normaal gekeurde nabouw
(vermeerdering).
De zaaizaden die voortko
men van niet te velde, maar
alleen op partij gekeurde oog
sten, dragen de benaming han-
delszaad.
De intrinsieke kwaliteiten
alsmede de zuiverheid van een
ras verminderen geleidelijk
naarmate men zich verwijdert
van de kwekersbron en de
prijzen der verschillende zaai-
zaadklassen verschillen na-
l van
Vlaanderen. Niet minder dan
200.000 fr. prijzen en metalen
zullen toegekend worden.
Inlichtingen en inschrijvin
gen dienen aangevraagd vóór
8 September, bij dh. Vanden-
secretaris van de
Fr. Or-
een narinc te Damme. Een Keure
een van Filips de Stoute (1399)
Oud-Vlaams visser het meest leert ons dat enkele jaren te
voren vissers van Biervliet een telijk laten we die in volgende
tonnen gekunstelde zin volgen
en in Le caqueur (de kaker) se sert
d’un caqueux ou caqtteret
(kaakmes) pour caquer (ka-
en
haring) qu’il met
de dans une caquêtre (vishak) ou
caque (kaakton) qui sera en-
«Ja, morgen,» antwoordde zij.
«Wil je mij even opbellen, als je daar aan
gekomen bent vroeg hij.
Hij keek tante Agatha eens aan en glim
lachte. Toen zeide hij «Ik maak mij altijd
ongerust, totdat zij mij heeft opgebeld en ik
zeker weet, dat zij behouden is aangekomen.
Er mag haar niets overkomen. Wij zijn met
een boek van haar bezig en het beloofd een
succes te zullen worden.»
Hij keek Helen eens aan en vervolgde dan
«Ik heb mij anders al ongerust genoeg ge
maakt. In de eerste plaats, dat Duncan-manus-
cript. Ik dacht, dat je achteruit ging.»
«Ik begrijp het,» zeide zij met een klank van
zelfverwijt in haar stem. «Maar ik heb mijn
uiterste best gedaan, Frank. Miles is een heel
aardige jongen, maar hij kan heel slecht ver
tellen. Ik moest trachten zoveel mogelijk lever
en vuur te brengen in droge feiten. Bovendie’
is Miles zeer terughoudend. Hij vertelt eenvou
dig, wat hij heeft gezien en wat hij heeft ge
daan, maar men komt niets te weten van zijn
innerlijke emotie’s en van zijn geestelijke be
levenissen. Als ik mijn verbeelding de vrije loop
wilde laten, hield hij mij tegen. Hij zeide, dat
het hem verlegen maakte,» besloot Helen, ter
wijl zij haar eigen verbeelding de vrije loop
liet.
«Ja» beaamde Frank met een zucht van ver
lichting, «nu begrijp ik het. Maar je hebt je
eigen geest in je eigen boek gelegd, het aanvoe
len van de vlucht, het aanvoelen van zijn
strijd. Als dat ook in Duncan’s boek meer op
de voorgrond was gekomen...»
Zij zeide meewarig «Dat heb ik geprobeerd
erin te brengen, daarbij geholpen door mijn ei
gen ervaringen, mijn gesprekken met andere
piloten, maar hij wilde het niet hebben. Hij
wilde alleen maar, dat ik de naakte feiten ver
meldde.»
(Vervolg van bladz. 1)
De Bataven pochen op hun
maatjesharing, de Angelsak-
sers zijn bekend om hun «wi-
tebait» (uit de Theemsmon-
ding), de Schotten om hun
«bokking» en onze Vlaamse
vissers om hun witte, verse ha
ring. Voor hen is fario, het
sprookjesdier van
de leidsman van
Het Nationaal Verbond der
Oud-Gedienden van Leopold II
met als federale^ zetel Luik.
Hij stond op en keek op haar neer. Toen zei
de hij «Ik verwacht een heleboel brieven van
je, zodra ik een vast adres kan opgeven. En ook
een telegram, als en wanneer je besloten bent
van naam en woonplaats te veranderen.»
Hij zag, dat er een harde uitdrukking op
haar gelaat kwam en vervolgde dan «En dan
wil ik je nog iets voorstellen en dat is, dat je
Ole maar eens vraagt,, hoe laat- Miles naar ons-
huis gekomen is, op die dag, dat jij naar Brook-
lin was. Ole heeft een zeer goed geheugen.»
Hij boog zich over haar heen, kuste haar
even op haar voorhoofd en richtte zich dan
weer op. «Veel geluk,» wenste hij haar toe. «Je
wilt Miles zeker wel voor mij «goedendag» zeg
gen. Misschien ontmoet ik hem nog wel hier of
daar. Er zijn nog wel zonderlinger dingen ge-
Zesmeisjes van 12j tot 16
jaar, de gezusters Martin, uit
Elsene, en mej. Ad. Neirinckx,
uit Brugge, die met verlof te
Oostduinkerke waren, bevon
den zich op een afgelegen
zandbank.
Drie personen, W. en A. Spa-
renberg en hun vader die op
het strand wandelden bemerk
ten het gevaar waarin de jon
ge meisjes verkeerden en, zij
sprongen in het water.
Toen zij de zandbank be
reikten waren reeds twee kin
deren bewusteloos.
De redders gelukten er niet
temin in de zes drenkelingen
op het droge te brengen.
als
over
matige ontvolking moeten aan
genomen worden de overgang
van leerlingen naar vrije scho
len, als gevolg van de school
strijd, die steeds woedt, alsme
de; de overgang naar voorbe
reidende afdelingen van mid
delbare scholen, athenea.
3) Overwegende dat de on
voldoende materiële inrichting
van veel gemeentescholen, als
mede de onverschilligheid of
zelfs de vijandelijkheid van
zekere gemeentelijke overhe
den eveneens de ontvolking
van de lagere gemeentescho
len in de hand werkt
4) Overwegende, dat de om
slachtigheid van de te vervul
len formaliteiten bij het bou
wen van nieuwe gemeentescho
len, deze ontvolking insgelijks derdag te Brussel plaats. Deze
bevoordeelt
5 Overwegende, dat in zeke
re gemeentescholen de schuldi
gen van de ontvolking in het
personele! zelf gevonden wor
den door het feit dat niet-
voorstanders van het officieel
onderwijs er soms worden in
dienst gesteld
Stelt vast, dat het meer dan
tijd is om aan deze oorzaken
van systematische ontvolking
der gemeentescholen voor goed
een einde te stellen.
EIST
1. de oprichting van degelij
ke gemeentescholen voor jon
gens en voor meisjes in elke
gemeente
2. de inrichting van degelij
ke kindertuinen in elke ge
meente
3. de stemming van het wets
voorstel Mundeleer-Ficher.
4. De degelijke herinrichting
van het gemeentelijk onder
wijs tot het einde van de leer
plicht.
5. De vereenvoudiging
de formaliteiten van allen aard
die dienen vervuld te worden
voor het oprichten van nieuwe
gemeentescholen.
6. De krachtdadige tussen
komst van de Staat voor die
gemeenten die aan hun plich
ten jegens het Openbaar On-
derwijs te kort komen.
luidt als volgt
I lot van 50.000 fr. Reeks
136.895.
II loten van 25.000 fr.
147.595 155.621 173.325 197.483
114.542 142.849 155.377 183.261
234.090
LENING VOOR
WEDEROPBOUW
(Eerste schijf)
Bij de 91e trekking van
Wederopbouwlening
Het gebruik van goed zaai
graan vormt een der meest es
sentiële factoren van het op
drijven der rendementen en
zodoende de kostprijsvermin
dering der oogsten.
Belgische Stations die zich
toeleggen op de wetenschappe
lijke selectie van de verschil
lende cultuurplantensoorten,
inzonderheid de graangewas
sen, hebben rassen gekweekt
en gefixeerd met een hoge
teeltwaarde, welke rassen op
genomen zijn in de Rassenlijst
van de Belgische
Keuringsdienst van
en pootgoed voor
tuinbouw (A.K.D.)
Door een jaarlijks herhaalde tu Urlijk naargelang de produc-
genealogische selectie produ= tiekostenen de kwaliteiten1 Belgisch stutboek en toebeho-
ceert dé kweker zuivere zaad- van het zaad. I rende aan leden van de Paar-
De A.K.D. is het organisme denkwekersbond van West-
de zaal van het «Ou'd-Strijders i
I werden verkocht of gewonnen
ahet te Brussel, Fosses, Halle, Hoei,
doel van het Verbond 2) ZoLuik, Marbaix, Mechelen, Re
mogelijk stichting ener afde- kern, St. Antelinks.
ling voor Brugge en omstreken.Onder de winners treft men
x-i»;-aan een gepensionneerde van
kunnen de Staat, een industrieel, be
dienden, een colporteur, werk
lieden, een advokaat, meerdere
potjes waaronder een van ge
vangenisbewakers, een spoor
wegbediende, twee
dames, enz... enz...
Opgepast volgende trekking
op 10 September te Venders.
(Vervolg van bladz. 1)
De Kinder, schepenen, De Vlie-
1 ger, bestuurder aan het Con-
1 servatorium en Art, stadsont
vanger, plaats.
Dh. L. Van den Driessche, in
zijn hoedanigheid van schepen
van Openbaar Onderwijs en
Schone Kunsten en als voor
zitter van de Commissie van
Conservatorium, drukte zijn
erkentelijkheid uit tegenover
de inrichters. De redenaar
bracht eveneens hulde aan de
kandidaten, wier kunde hij
loofde, evenals hun artistiek
gevoel en hun sportieve geest.
Ook deed hij dh.' G. Devreese
toejuichen wiens concerto was
bekroond geworden.
Dh. Van den Driessche toon
de vervolgens welsprekend de
wedergeboorte van Oostende
aan, herinnerde aan de on
langs gehouden kunsttentoon-
Zij ging naar binnen en sloot de deur achter
zich. Toen zeide zij «Ben jij daar Miles Je
spreekt met Helen. Carol is naar het hospitaal»
Miles antwoordde met een stem, waaruit dui
delijk zijrt teleurstelling sprak «Ik vertrek
morgen.»
«Waarheen
«Naar Texas,» antwoordde hij kortaf. «Ik zou
vanavond een uurtje naar de stad kunnen ko
men. Zou ik Carol kunnen aantreffen Kan ik
het hospitaal opbellen
«Beste jongen,» antwoordde Helen, «het is
niet toegestaan, dat men voor particuliere ge
sprekken het hospitaal opbelt.»
Zij wist niet, of het waar was. of niet, maar
dat kwam er minder op aan.
Hij zeide koppig «Zij komt toch altijd te
gen tien uur thuis, niet waar
«Doorgaans wel,» antwoordde Helen. «Maar
vanavond niet. Zij gaat uit... Zij heeft mij niet
verteld, waarheen... Maar ik meen begrepen te
hebben, dat zij ei< Dudley van plan waren
naar het een of andere feestje te gaan.»
Toen vroeg hij «Wil je daar mee zeggen
dat zij mij niet meer wenst te zien
«Het spijt mij welantwoordde Helen.
«Dus zij ontmoet Lennox weer vroeg hij
op den man af. «Welnu, dat maakt mij alles
duidelijk. Je wilt haar zeker wel vertellen, dat
ik haar opgebeld heb, niet waar
Zij herhaalde nogmaals «Het spijt mij, Mi
les.»
Maai- hij had al afgebeld. Helen bleef nog
enige ogenblikken staan en ging dan terug
naar de salon. Op een vragende blik van tante
Agatha zeide zij terloops «Het was Miles.»
Zo was het beter, voor het geval, dat tante
Agatha’s oren even scherp waren, als de hare
en dat zij Ole ook had horen zeggen «Majoor
Duncan
Zij wendde zich nu tot Frank Whitney.
Frank zeide «Dus je gaat morgen weg
stelling welke gevolgd wordt
van het internationaal genees
kundig kongres, gebeurtenis
sen die bevestigen dat Oosten
de een kunstcentrum is. De
heropbouw betreft niet alleen
de vernielde gebouwen maar
ook hogere kunstwaarden en
het festival is een eerste vaste
stap in die richting.
Tenslotte dankte de sche
pen ook nog het publiek waar
na de laureaten hun prijzen
ontvingen.
Het festival werd besloten
met een drukke ontvangst in
de salons van de schouwburg.
KOLONIALE LOTERIJ
De grote winners van de
twaalfde schijf 1949
getrokken op 20 Augustus
te Eupen
De heel gebleven biljetten
zijn ditmaal aan de eer ge
weest zij wonnen het super-
groot lot van twee en een half
millioen, het lot van een mil
lioen, de twee loten van 500.000
fr., twee loten van 250.000 fr.,
vier loten van 100.000 fr., vier
loten van 50.000 fr., en vijf lo
ten van 20.000 fr.
De biljetten verdeeld in tien
den hebben gewonnen een
lot van 250.000 fr., acht loten
van 100.000 fr., acht loten van
50.000 fr., en tien loten van
20.000 fr.
De winners schijnen weinig
gehaast om hun lot te innen
brengt ter kennis der militai- misschien zijn ze nog in ver
ren van alle graden, welke ge- iof Tot op heden werden en-
diend hebben onder de rege-I Rel geind het lot van een
ring van S.M. Leopold II (1865 millioen, een van 250.000, een
1909) dat zij een propaganda- van ioo.OOO, twee van 50.000,
vergadering belegt op Zondigzes van 25.000 en drie van
28 Augustus 1949 om 10 u. in 20.000 fr.
(lo -zaal van bat. «Onri-Striiders I imaanH
Huis», Hallestraat, 14, Brugge.
Doel der vergadering
1) Uitleg te geven over
Sommige duivenmelkers vra- pootje verzetten of ’t zit er te
gen zich verwonderd af, hoe gen en dan ontstaan er vecht-
het komt dat zekere makkers partijen op leven en dood.
zo dikwijls de grote poeleprij- Vooral deze, die in de nesten
zen spelen, vandaag met deze zitten, die broeden of met jon
en morgen met een andere gen liggen, kijken nijdig en
duif. jaloers rond en wee de vreem-
Duivenliefhebber zijn Ja, deling die hun hokje wat al te
dit mag men maar eigenlijk dicht durft naderen is hij
naarmate niet bijtijds uit de voeten, dan
hem een kastijding te
die aan de ribben
maar
worden,
men kan voorzien welke dui- valt
ven prijs kunnen vliegen. Het wachten
volstaat immers niet, dat een houdt,
sujekt goed weze, het moet Die rusteloosheid en nijdig-
daarenboven in vorm zijn, het heid zeggen ons, dat de vogels
is te zeggen geschikt zitten om
zich te onderscheiden. Welnu,
de vorm is er, wanneer het li
chaam in staat van volkomen
gezondheid verkeert.
Hebt gij er al op gedacht,
achtbare lezer, dat een duif
reeds van dagen te voren
schijnt te zeggen «Meester,
ik zit om een prijsje te vlie
gen, om de kop te doen, steek
mij op vlucht ik zal winnen
Welnu, hij die deze geheim
zinnige taal verstaat, die mag
liefhebber genoemd worden.
Die taal moet men leren
vooral op het hok, maar ook
weleens er buiten.
Had men maar één ras, dan
ware die taal veel gemakkelij
ker te begrijpen, want wat
waar is voor de ene, is het niet
bij een ander. Daarom moet
iedere vliegd’ if afzonderlijk
nagegaan en bespied worden
hare doening en bewegingen,
hare; gewoonten en eigenaar
digheden, om hier nota van tg
houden, zo nodig zelfs door
aantekeningen en zo te weten
en te onthouden in welke posi
tie zij ’n schone uitslag maak
te en wanneer niet.
De voornaamste
is het hok.
Van zohaast wij het deurtje
van de duivenzolder hebben
opengetrokken, valt het ons in
het oog, dat de vogels vol vuur
en gloed zitten. Geen ogen
blikje rust heerst er, maar
ronken en fladderen zonder
einde. De een beloert nijdig de
andere, geen enkele mag een
van het wrak van een ijzeren
binnenschip «Charles», type
Maasschip, 484 ton, in Mont-
gomerydok te Oostende. Hoog
ste aanb. PVBA Intermas Gent
73.000 fr., 73.000 fr. Laagste
Van Looi M., Breedene, 10.260.
KORTEMARK Onderhoud
van de wegen van groot ver
keer (voegvulling) Bestek
100.000 fr.
Lot 1 Laagste Ad. Maes,
Lichtervelde, 15.800 fr. Hoog
ste Marleyn P., te Oostende,
24.600 fr.
Lot 2 Laagste Ad. Maes,
59.800 fr. Hoogste P. Marleyn,
92.600 fr.
kernen en keurstamzaad. Door 1
de vermenigvuldiging van de- dat door het Departement van
ze laatste onder controle van Landbouw opgericht werd met
de kweker wordt stamzaad be- als zending, de lijst op te ma
komen. ken van de rassen met de
Stamzaad, eveneens verme- hoogste teeltwaarde, en de na-
nigvuldigd. doch thans onder tionale zaadproductie te sti-
833.562 controle van de A.K.D., geeft muleren alsmede het gebruik moortele,
6.513 normalerwijze «origineel» zaad van gekeurd zaaizaad waarvan Paardenkwekersbond,
827.048 waarvan de reproductie, even- hij de identiteit, de oorsprong, banstraat, 11, Oostende.
7.502.486 fr.
dezelfde prijs als de laagste in
schrijver). Hoogste Alb. Kyndt
Torhout, 7.845.512 fr.
Loten 1 en 2 samen Laag
ste Etienne Desmet, Assebroek
8.040.688 fr. Hoogste C. Claeys,
Hansbëke, 9.823.150 fr.
Verkoop bij inschrijving ne houten tonnen (tonharing) voormelde stad Franse en HoL
zorgvuldig met ijs en zout ge- landse kooplui regelmatig hun
schikt en degelijk afgedekt om voorraad insloegen. Een post ken) ie caquerel (gekaakte
de inwerking der lucht te be- van de Stadsrekening van Blan- gezouten haring) qu’il 1
letten. De Franse geschied- kenberg (1407) bekostigt
schrijver Noël gewaagt in zijn aanmaak van vier eikenhouten
«Histoire générale des pêches» tonnen «voor ’t were der nieu- foncé par le caquerotier (vis-
over het vooraf opensnijden en we maniere van soutene en sersmaat).
inzouten der vissen - doch met kaekene den harinc». Wij
behoud van de ingewanden. De nieuwe werkwijze genoot hulde
De rekeningen der stad Gent een dusdanige bijval- dat men stuurman-visser
in de Arteveldestad uit afgunst ckels, wien het kaken van ha
gen van «soute tonharinc», ge- beweerde dat Willem Beu.'ckels ring wordt toegeschreven. Zijn
«de tonnetjes verse haring in bevinding bezorgde
tonnetjes goud had omgetó- welstand
Gevierde, gerookte of gezou.'- verd» en om eigen verkoop van plaats Biervliet, zij
ten bokking bestond sedert vis te beschermen het voort- machtig bij om de volksvoe-
eeuwen maar niemand had er aan verboden was nog gekaak- ding degelijker en goedkoper te
dan gedacht kieuwen en inge- te haring in de*stad te bren- maken en bevorderde daardoor
wanden wegens snel bederf te gen (1420). de volkswelvaart,
verwijderen. In «Die waarachtige geschie-
De kunst van haring kaken denis van Keizer Carolus de
de soort- en raszuiverheid,
evenals de goede gezondheids
toestand waarborgt.
Het bereiden van door de
A.K.D. gekeurd zaaizaad ge
schiedt uitsluitend door han-
delaars-bereiders die er de
kiemkracht van garanderen.
De verkoop dier zaaizaden
wordt gedaan door diezelfde
handelaars-bereiders en
erkende kleinhandelaars.
komt ontegensprekelijk toe
aan Willem Beuckels, een knap
stuurman-visser van Biervliet
die aldaar in 1397 overleed.
Deze ondervindingrijke man
had vastgesteld dat bij harin
gen - net zoals trouwens bij
alle gedode dieren - het ont
bindingsproces in de eerste
plaats begint met de ingewan
den (darmen) en de ademha
lingsorganen (kieuwen)Het
inzouten, van opengesneden
vissen (met behoud an de dar
men) kon dus enkel het bederf
vertragen maar verkieslijker
was het kordaat de vis te ont
werpen zodra hij in een net kieuwen (ofwel kopaf)
verstrikt was, Zulk een haring- ledigen alvorens aan pekel te
denken. Misschien lijkt die be-
der stad Enkhuiaen waar de vinding thans zó eenvoudig en
vangst steeds begint onder het logisch dat men enigszins over
uitspreken der' toverformule verwonderd is over de grote
Ik zie twee malle-mukken verering onzer voorouders voor
(stormvogels) en een Jan-van- Willem Beuckels, die zelf met
Gent moeite zijn naam schrijven
Haring was- eeuwenlang het kon Vergeten we het niet,
het ei van Colombus was even
eenvoudig, maar... men moest
het vinden en toepassen
Jammer genoeg zijn door de
opvolgende oorlogen, waarvan
de Honte of Beneden Schelde
eeuwenlang het toneel was, al
le persoonlijke geschiedkundi
ge oorkonden over Willem Beu-
stens van de kust of de Honte ckels verdwenen.
Oostendse Haard. Lot 1: Laag- fof, Gent Of leperen vervoeren Een oude rekening van
ste D. Blontrock, van Stalhille^on op gevaar af de waar te St. Pietersabdij te Gent (1385)
(geeft voor lot 2 zien bederven. Het is voor een- vermeldt voor hef eerst de
ieder dan duidelijk dat omwil- aankoop van vijf tonnen kaak- een Vlaamse bevinding is leve-
le der volksvoeding het een harinc te Damme. Een Keure ren ons een aantal Franse vis-
weldaad mag heten dat een van Filips de Stoute (1399) serstermen afgeleid uit door en
door Vlaamse woorden. Opzet-
